- Здоровое питание помогает предотвратить и лечить хронические заболевания;
- Заряжает энергией и помогает справиться с повседневными делами;
- Поддерживает в хорошем состоянии мышцы и кости, помогает сохранить активность;
- Оказывает профилактический эффект и предупреждает различные заболевания;
- Ускоряет выздоровление после болезней, травм или хирургических вмешательств;
- Способствует работе желудочно-кишечного тракта.
Выбирайте продукты с большим количеством натуральных волокон (хлеб грубого помола, бобовые, овощи и фрукты).
Волокна помогают регулярному очищению кишечника, позволяют кон- тролировать свой вес и снижают риск развития заболеваний сердца и са- харного диабета второго типа.
Ешьте больше овощей.
Овощи — незаменимый источник не только волокон, но и минеральных веществ, витаминов и антиоксидантов. Они укрепляют иммунную систему. Их можно употреблять в сыром или вареном виде, а также, чтобы перекусить между основными приемами пищи.
Выбирайте нежирную белковую пищу.
Постная говядина, курица без кожи, индюшачьи грудки, рыба — пре- красный выбор, чтобы снизить в пище количество калорий, жиров и холе- стерина. Фасоль и горошек помимо белков содержат также натуральные во- локна и железо.
Выбирайте «здоровые» жиры.
Ешьте меньше животного масла, жирных сортов мяса и жареной пищи. Старайтесь готовить на оливковом или рапсовом масле, употребляйте орехи, рыбу.
Употребляйте продукты, богатые кальцием.
Обезжиренные молочные продукты содержат большое количество кальция и укрепляют кости, помогая бороться с возрастными изменениями. Если ваш желудок плохо переваривает молоко или Вы не любите молочные продукты, попробуйте молочные продукты с пониженным содержанием лак- тозы.
Пейте как можно больше жидкости.
Как правило, с возрастом пить хочется меньше, хотя организм нуждается в том же объеме жидкости. Нормальное потребление жидкости — 6-8 стаканов в сутки, за исключением случаев, когда врач предписывает снизить потребление жидкости из-за заболеваний сердца или почек. Отдавайте предпочтение воде.
Перекусывайте правильно.
Ограничьте употребление сладких и жирных продуктов, таких как тор- ты, конфеты, чипсы и газированные напитки. Если вам неудобно принимать пищу три раза в день, разбейте дневной рацион на большее количество мини- приемов пищи. Например, один такой мини-прием может состоять из фрукта и пригоршни орехов; кусочка индейки; небольшой порции фасоли или овощного супа, вареного яйца и каких-нибудь сырых овощей.
Избыточная масса тела для людей пожилого возраста – это мощный фактор, провоцирующий развитие многих болезней. Важно каждому контролировать массу тела и уметь рассчитывать индекс массы тела или определять окружность талии.
Регулярные умеренные физические нагрузки оказывают положительное влияние на организм пожилого человека. Они заставляют активнее работать все органы и системы, укрепляют мышцы и кости, а также сохраняют подвижность суставов. Многие ошибочно считают, что люди старшего возраста получают достаточную физическую нагрузку, выполняя работы по ведению домашнего хозяйства. Однако это достаточно распространенное заблуждение.
Врач эндокринолог Ескенова Ж.С.