ОСТРЫЕ КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ (ОКИ)
— это целая группа инфекционных заболеваний, которые поражают пищеварительный тракт. Возбудители ОКИ устойчивы и способны длительное время существовать в почве, воде и на различных предметах; ложках, тарелках, дверных ручках, игрушках и др. Микробы хорошо размножаются в воде, молоке, молочных продуктах, мясном фарше, кондитерских изделиях, салатах и других скоропортящихся продуктах.
ОСНОВНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ
— боли в животе;
— рвота, понос;
— повышение температуры;
— общая слабость, снижение аппетита.
При рвоте и поносе теряется жидкость, в результате нарушается водный обмен в организме, что приводит к нарушению работы сердца, сосудов, почек и других органов.
Для проведения активного, здорового отдыха на природе рекомендуется:
— покупать продукты в специализированных магазинах и рынках;
— исключить скоропортящиеся продукты: молоко и молочные продукты, мясной фарш, кондитерские изделия с кремом, готовые и заправленные салаты и др.;
— проваривать и тщательно обжаривать крупные куски мяса, цельные тушки птиц, яйца;
— заранее промывать очищенные овощи, фрукты, ягоды дома и перед употреблением;
— употреблять столовую или кипяченную питьевую воду. Не пользоваться водой из водоемов.
— мыть руки или использовать очищающие влажные салфетки с антибактериальным эффектом / антисептическим гелем.